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Karrint
Salada doce de outono
A minha família e amigos dizem-me que esta é a sua salada preferida do mundo, sem bar! Todos os sabores funcionam bem juntos e acrescenta um toque brilhante à mesa com a mistura de frutas e nozes.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo raspas de salada mista
- 1/2 pêra vermelha média, em cubos
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tangerina (113 gramas), drenada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo uvas vermelhas sem sementes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas, torrado
preparação
-
Em uma saladeira, misture os verdes, pêra, laranja, uvas, cranberries e nozes.
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Em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta. Despeje sobre a salada e misture bem.
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