Muffins de farelo de manteiga de amendoim

Name: muffins de farelo de manteiga de amendoim
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farelo de aveia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga de amendoim; 1 grande clara de ovo; 2 colheres de sopa de mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geléia de morango sem sementes

Vender jovens em muffins de farelo é uma brisa quando PBandJ são ingredientes-chave.Moistes e fáceis de congelar, eles fazem um café da manhã rápido e portátil ou lanches a qualquer hora. - Judy Van Heek, Crofton, Nebraska

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, farelo de aveia, açúcar mascavo, fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio.Em uma tigela pequena, bata o leite, maçã, manteiga de amendoim, clara de ovo e mel em velocidade baixa até ficar homogêneo; mexa nos ingredientes secos até ficar umedecido.
Encha as forminhas de muffin com graxa ou forradas até a metade. Coloque 1 colher de chá de geléia no centro de cada muffin; cubra com a massa restante.
Asse a 400 ° por 15 a 20 minutos ou até que um palito inserido no muffin saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha.