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tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Rolos de cranberry makeover
 
 
PorçõesPTM65 min

Rolos de cranberry makeover


"Meus meninos geralmente insistem que eu faça meus rolinhos de oxicoco na manhã de Natal." Estes são leves e bons o suficiente para aproveitar qualquer dia do ano! Donna Taylor - Portland, Oregon

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture as farinhas, açúcar, fermento e sal.Em uma panela pequena, aqueça o leite ea manteiga a 120 ° -130 ° .Adicione aos ingredientes secos; bater apenas até umedecido.Adicionar ovos; bata até ficar homogêneo (a massa ficará bem pegajosa). Cubra e refrigere durante a noite.
  2. Em uma panela pequena, leve os ingredientes de enchimento para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5 minutos.
  3. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um retângulo de 18x12 polegadas. Encha o recheio sobre a massa até cerca de 0,5 pol. De bordas. Role para cima o estilo de geleia, começando com um lado comprido; costura centímetro para selar.Corte em 18 fatias.
  4. Coloque o lado cortado para baixo em duas assadeiras de 8 in.square revestidas com spray de cozinha.Cubra e deixe crescer até quase dobrar, cerca de 40 minutos.Bake a 375 ° por 20-25 minutos ou até dourar.
  5. Para o esmalte, em uma tigela pequena, bata o açúcar de confeiteiro, manteiga e metade e meia até misturar.



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