Salada de tomate, pepino e mussarela

Name: salada de tomate, pepino e mussarela
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 pepinos, descascados, cortados longitudinalmente e fatiados; 4 tomates cortados ao meio e esquartejados; 2 dentes de alho picados; 6 -8 cebolas verdes, apenas no topo, picadas; Queijo mussarela 113 gramas, cortado em pequenos cubos; Azeite de 1/4 de litro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de orégano seco; 1 colher de sopa de manjericão seco; sal e pimenta

Esta é uma salada maravilhosa que usa o mesmo molho que a marinada para o meu Frango Recheado Grelhado (receita 88887). Prepare os dois juntos para uma refeição fantástica no verão.

Ingredientes

3 pepinos, descascados, cortados longitudinalmente e fatiados
4 tomates cortados ao meio e esquartejados
2 dentes de alho picados
6 -8 cebolas verdes, apenas no topo, picadas
Queijo mussarela 113 gramas, cortado em pequenos cubos

Azeite de 1/4 de litro
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de manjericão seco
Sal e pimenta

preparação

Combine 1 5 ingredientes e misture.
Misture o azeite e o vinagre, acrescente o tempero e bata bem.
Despeje sobre a salada.
Drainand colocou de lado o curativo que escapa.
(Se preparar Grilled Stuffed Chicken com esta salada - o restante pode ser usado como marinada).