Salada de tomate grego com queijo feta e azeitonas

Name: salada de tomate grego com queijo feta e azeitonas
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2 pepinos firmes; 4 tomates maduros, cortados e cortados em fatias pequenas; pimenta moída a gosto; 1 cebola vermelha pequena, descascada e em fatias finas; 113 170 gramas de queijo feta, cortado em cubos; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo azeitona kalamata sem caroço, fatiada; 1 colher de sopa de folhas frescas de orégano picadas (ou 0,5 colheres de chá); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; vinagre balsâmico; Azeite extra virgem de 170 litros; sal marinho, a gosto; pimenta moída a gosto

Em grego, esta receita é chamada Saláta Horiátiki! Tente usar óleo de oliva muito bom.Recipe é adaptado da Whole Foods.

Ingredientes

2 pepinos firmes
4 tomates maduros, cortados e cortados em fatias pequenas
Pimenta moída a gosto
1 cebola vermelha pequena, descascada e em fatias finas
113 170 gramas de queijo feta, cortado em cubos
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo azeitona kalamata sem caroço, fatiada

1 colher de sopa de folhas frescas de orégano picadas (ou 0,5 colheres de chá)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto
Vinagre balsâmico
Azeite extra virgem de 170 litros
Sal marinho, a gosto
Pimenta moída a gosto

preparação

Descasque o pepino e corte-o ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher pequena, retire as sementes e descarte, depois corte o pepino em pedaços pequenos.
Coloque em uma tigela grande e misture com tomates, pimentão, cebola, queijo feta e azeitonas.
Em uma tigela pequena, misture orégano e vinagre e misture o azeite de oliva. Regue com metade do molho por cima da salada e tempere com sal e pimenta.
Sirva com molho restante no lado.Pode servir mais verdes de alface, se desejar.

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