Salada de tomate e manjericão

Name: salada de tomate e manjericão
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho esmagados; 1/4 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta moída na hora; 4 tomates grandes, cortados em mandris; Manjericão fresco de 60 litros, cortado em tiras de 0,25 polegadas; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão, ralado fresco; 1 alface romana quebrada

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Ingredientes

Azeite de 60 litros
2 colheres de sopa de suco de limão
2 dentes de alho esmagados
1/4 colher de chá de sal
0,5 colher de chá de pimenta moída na hora

4 tomates grandes, cortados em mandris
Manjericão fresco de 60 litros, cortado em tiras de 0,25 polegadas
Uma chávena com uma capacidade de
80 ml contendo queijo parmesão, ralado fresco
1 alface romana quebrada

preparação

Misture o suco de limão, o alho, a pimenta salgada e adicione lentamente o azeite.
Adicione os tomates ao molho e deixe descansar em temperatura ambiente por algumas horas.
Corte seu manjericão no último minuto antes de servir, porque fica preto muito rapidamente.
Jogue junto com a alface.
Adicione manjericão e queijo parmesão no último minuto.