Salada de tomate de verão com molho de milho

Name: salada de tomate de verão com molho de milho
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 espigas de milho fresco na espiga; 1 limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado fino; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola vermelha média picada; 1 pimentão vermelho picado; 1 colher de chá de cominho; 4 tomates vermelhos maduros (quanto maior, melhor); 1 colher de chá de sal

Eu criei este prato no verão passado quando tivemos tomates tão maravilhosos saindo de nossas orelhas.Este é fresco, colorido e saboroso.Serve como um curso de aperitivo, prato lateral, ou como um curso de almoço, adicionando um pouco de camarão cozido ou frango.Prep o tempo inclui permitir que a salsa fique por 30 minutos.

Ingredientes

preparação

Para fazer a salsa: Corte o milho da espiga e coloque em uma tigela.
Raspe o limão no milho, depois suco e mexa no milho.
Acrescente o coentro, o azeite, a cebola roxa, o pimentão vermelho e o cominho. Mexa e deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos para permitir o desenvolvimento dos sabores.
Corte cada tomate quase todo o caminho em oitos.Coloque cada um em um prato e abra o tomate para fazer uma flor grande.
Polvilhe 1/4 colher de chá de sal em cada tomate.
Coloque 0,25 da salsa no centro de cada tomate.
Se você quiser fazer uma refeição completa, adicione 1/4 litro de frango grelhado ou grelhado ou camarão temperado com azeite e alho.

Blogs que podem ser interessantes

alimentos ricos em ferro para vegetarianos e veganos

dieta da doenca de hashimoto melhores e piores alimentos

quais sao os beneficios do milho transgenico

as nozes de milho sao saudaveis

como perder peso com milho doce de atum

Adorei

Salada de tomate de verão com molho de milho

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários