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Salada de taco de frango chipotle
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme azedo claro
- 1 colher de sopa de pimenta chipotle picada, enlatada em molho adobo
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 4 colheres de chá de suco de limão fresco
- 1 (248 gramas) pode sem sal adicionado a milho, enxaguado e escorrido
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo alface picada
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo peitos de frango desossados e desossados (cerca de 2 peitos)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacate descascado em cubos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa em fatias finas
- 1 (425 gramas) pode feijões pretos, enxaguados e drenados
- 1 (248 gramas) pode sem sal adicionado a milho, enxaguado e escorrido
preparação
-
Molho: Combine os primeiros 7 ingredientes, mexendo bem.
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Salada: Combine a alface e os ingredientes restantes em uma tigela grande.
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Regue o molho sobre a salada; lance gentilmente para revestir.
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Sirva imediatamente.
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