Salada de salmão deliciosa

Name: salada de salmão deliciosa
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pacote de 227 gramas de farfalle; 2 cabeças de brócolis, separadas em florzinhas; 2 cenouras descascadas e picadas; Azeite de 1/4 de litro; 2 colheres de chá de molho de soja; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 dentes de alho, pressionados; 3 colheres de sopa de suco de limão fresco; Sal e pimenta a gosto; 284 gramas de salmão enlatado, escorrido

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, 8 a 10 minutos; drenar.
Leve uma panela grande separada de água para ferver.Adicione o brócolis e cenoura e cozinhe na água fervente até ficar macio, 2 a 3 minutos; drenar.
Combine o azeite, molho de soja, vinagre de vinho tinto, alho, suco de limão, sal e pimenta em um recipiente lacrado; foca. Agite vigorosamente para fazer o molho.
Misture a massa escorrida, os legumes escorridos, o salmão e o molho em uma tigela grande. Guarde na geladeira por até 4 dias.