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M.B.P
Salada de primavera doce de verão.
Esta é uma maneira doce de reduzir o risco de câncer. Excelente com sopa ou sanduíche, a salada de primavera é embalada com fibras, antioxidantes, ômega e licopeno.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo rúcula ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo Espinafre
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates uva (aprox.)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morango picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mirtilos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo kiwi, picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo broto de alfafa (ou trevo)
- 1 maçã pequena picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas (aprox.)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de chia, para polvilhar no topo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo feta (baixo teor de gordura) ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul (baixo teor de gordura)
- 3 colheres de sopa de vinagrete de framboesa
preparação
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Combine os ingredientes acima em uma tigela grande Tupperware.Polvilhe sobre um quarto de xícara de queijo feta ou queijo azul crumbles.Sprinkle sobre as sementes de chia.Top com um molho vinagrete de framboesa.Topperware taça Tupperware e agite para misturar bem.
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* Para a variedade, você pode experimente esta salada com molho de papoula ou cítrico.
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Além disso, para obter um sabor mais cítrico, substitua as tangerinas pelo kiwi..
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