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Country Crock
Salada de pétalas de rosa persa
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas
- 2.5 pepino inglês, descascado, cortado ao meio longitudinalmente, sem sementes, em dados centimétricos
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo iogurte escorrido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes torradas picadas
preparação
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Cubra as passas na água para engordar por cerca de 30 minutos.
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Em uma tigela grande, misture as passas, pepino, iogurte, cebola verde, nozes, endro, hortelã e alho.
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Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Leve à geladeira por 1 hora.
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Transfira para uma tigela e enfeite com mais cebola verde, nozes, hortelã e pétalas de rosa.
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