Salada de pepita cranberry pepita

Name: salada de pepita cranberry pepita
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: Azeite de 130 litros; 1 ramo de couve, provido e rasgado em pedaços; 1 dente de alho picado; 130 litros de água ou conforme necessário; Vestir:; Azeite de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; Suco de laranja de 130 litros; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de cebola picada; 1 colher de chá de gengibre moído; sal e pimenta do reino a gosto; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pepitas (sementes de abóbora); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas

Esta é uma versão modificada da salada de couve de uma cadeia de supermercados nacional. É uma maneira deliciosa de comer seus greens! Você pode substituir as sementes de gergelim pelas pepitas.

Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de chá de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. A couve e o alho em óleo quente até perfumado e couve são verdes brilhantes, 2 a 3 minutos.Adicione água à frigideira; cozinhe e mexa até a couve murchar, cerca de 5 minutos mais.
Bata 130 litros de azeite, vinagre, suco de laranja, molho de soja, cebola, gengibre, sal e pimenta juntos em uma tigela grande.Adicione a mistura de couve a tigela e misture até couve é uniformemente revestido.Margarelas, pepitas e amêndoas Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora, ou durante a noite.