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Jenney
Salada de pepino gergelim
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Ingredientes
preparação
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Coloque os pepinos em uma peneira, polvilhe com sal e mexa.
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Deixe descansar por 30 minutos.
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Lave os pepinos e escorra bem.
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Em uma tigela grande, misture a cebola, o alho, o molho de soja, o vinagre, o óleo, as sementes de gergelim e a pimenta-caiena.
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Adicione pepinos e misture bem.
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Cubra e refrigere até estar pronto para servir.
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