Salada de pepino espinafre com molho de iogurte

Name: salada de pepino espinafre com molho de iogurte
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de suco de limão, espremido na hora; 1 colher de chá de mel; 3 colheres de sopa de iogurte (use iogurte grego ou iogurte integral); 5 colheres de azeite; 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada; sal e pimenta; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo folhas de espinafre, embaladas; 2 pepinos descascados e sem sementes, cortados ao meio; 1/4 cebola vermelha média, cortada ao meio (longitudinalmente)

O delicioso molho de iogurte nesta receita é aromatizado com menta, e a salada vai muito bem servida com uma refeição picante. Foi adaptada de uma receita em uma publicação de Culinária Fina. Nota: o molho requer tempo frio. Certifique-se de fazer a salada antes do tempo. O tempo de descanso não está incluído na preparação ou no tempo de cozimento listado.

Ingredientes

preparação

Bata o suco de limão e mel em uma tigela.Em uma tigela, misture o iogurte e azeite juntos.Wisk ao adicionar o iogurte ao suco de limão em um córrego fino.Adicione a hortelã, em seguida, adicione o sal e pimenta a gosto. Cubra e refrigere o curativo por até 24 horas.
Combine o espinafre, pepino e cebola em uma tigela grande. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Adicione apenas o molho suficiente para umedecer a salada. Atire ao casaco e sirva com o molho extra ao lado.

Blogs que podem ser interessantes

os melhores legumes para musculacao

os caes podem comer espinafre

beneficios da mistura de suco de espinafre

perigos do suco com couve demais

espinafre cru e digestao

Adorei

Salada de pepino espinafre com molho de iogurte

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários