Salada de pepino e hortelã

Name: salada de pepino e hortelã
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pepino fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo fatiado; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado; 3 cenouras descascadas e trituradas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo hortelã fresca picada; 2 colheres de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

Uma salada saborosa e recheada! A hortelã fresca faz brilhar.Pode ser feito à frente e refrigerado.Apenas adicione óleo e vinagre e hortelã no último minuto.

Ingredientes

1 pepino fatiado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo fatiado
1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado
3 cenouras descascadas e trituradas

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo hortelã fresca picada
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

preparação

Coloque o pepino, aipo, grão de bico, cenoura, passas e hortelã em uma tigela grande, e misture com o azeite e vinagre de vinho tinto para revestir.
Sirva imediatamente..