Salada de pepino e grão de bico

Name: salada de pepino e grão de bico
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado; 1 pepino médio, fatiado e esquartejado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitona fatiada; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta moída

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Ingredientes

1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado
1 pepino médio, fatiado e esquartejado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitona fatiada
3 colheres de sopa de óleo vegetal

3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
2 dentes de alho picados
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta moída

preparação

Em uma tigela média, misture o feijão, o pepino, a cebola, a salsinha e as azeitonas.
Em outra tigela ou jarra misture os ingredientes restantes, misture bem.
Despeje sobre a salada e misture.
Sirva imediatamente ou relaxe por até 24 horas.