Salada de noz e feijão verde

Name: salada de noz e feijão verde
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo feijões verdes frescos cortados; 2 colheres de azeite, dividido; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo salada mista rasgada; 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de vinagre balsâmico; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas, torrado; 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de queijo azul desintegrado

Feijão verde salteado, pedaços de queijo azul e nozes tostadas fazem dele uma salada extremamente decadente. "Eu aliviei duas receitas e as combinei nesta especialidade elegante", escreve Sarah Bartel em sua casa em Kewaunee, Wisconsin.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo feijões verdes frescos cortados
2 colheres de azeite, dividido
Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo salada mista rasgada

2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas, torrado
2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de queijo azul desintegrado

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente, refogue o feijão verde em 1 colher de sopa de óleo até ficar crocante. Em uma tigela grande, misture a salada verde e o feijão.
Em uma tigela pequena, bata o vinagre e o azeite restante; regue com salada e misture bem. Polvilhe com nozes e queijo azul. Sirva imediatamente.