Salada de milho e couve

Name: salada de milho e couve
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 espigas de milho doce, descascado; 2 cachos de couve - hastes removidas e descartadas, folhas rasgadas em pedaços pequenos; sal a gosto; 1 pimentão vermelho grande picado; Suco de abacaxi de 60 litros; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de salsa; 2 colheres de chá de tempero Cajun, ou a gosto; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cebola em pó; sal a gosto

Prato de verão fresco que coloca couve para bom uso. Com sabor de suco de abacaxi doce e tempero cajun picante. Cordeiro e couve muitas vezes se reúnem em uma caixa de CSA, assim, nunca através dessa couve de distância novamente! Você pode sub seu suco cítrico favorito para o suco de abacaxi para um sabor diferente.

Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande de água para ferver.Adicione o milho à água fervente e desligue o calor.Deixe o milho mergulhe em água quente por 5 minutos.Retire o milho, reservando a água de cozimento no pote.Deixe o milho de lado para esfriar antes de cortar miolo das espigas em uma tigela.
Retorne a panela de água para ferver; adicione couve e 1 colher de chá de sal. Deixe o couve até ficar verde e macio, por cerca de 5 minutos; drenar e defina couve de lado para esfriar.Uma vez legal o suficiente para manipular, esprema o máximo de couve como você pode.Separar as folhas e adicione a tigela com grãos de milho.
Mexer o pimentão vermelho, suco de abacaxi, azeite, salsa, tempero Cajun, alho em pó e cebola em pó no milho e couve.