Salada de milho de menta

Name: salada de milho de menta
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre branco destilado; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 (454 gramas) pacote de milho congelado, descongelado; 1 pepino, descascado, sem sementes e cortado em cubos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo hortelã fresca picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomates secos ao sol em cubos

Esta refrescante salada de milho é perfeita para o verão e fácil de fazer.

Ingredientes

1 colher de sopa de açúcar branco
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre branco destilado
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 (454 gramas) pacote de milho congelado, descongelado

1 pepino, descascado, sem sementes e cortado em cubos
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo hortelã fresca picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomates secos ao sol em cubos

preparação

Junte o açúcar, o vinagre e o óleo em uma tigela grande até que o açúcar se dissolva.
Acrescente o milho, o pepino, a hortelã e os tomates secos ao sol.
Tampe e leve à geladeira por 1 hora antes de servir..