Salada de milho com rúcula

Name: salada de milho com rúcula
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; sal e pimenta do reino a gosto; 1 (312 gramas) pode milho inteiro, drenado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picadinha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo rúcula baby; Queijo de cabra de 57 gramas, cortado em fatias centimétricas - ou mais a gosto

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Sal e pimenta do reino a gosto
1 (312 gramas) pode milho inteiro, drenado

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picadinha
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo rúcula baby
Queijo de cabra de 57 gramas, cortado em fatias centimétricas - ou mais a gosto

preparação

Bata o azeite, vinagre, sal e pimenta juntos em uma tigela grande.Misture milho e cebola para o molho balsâmico.Refrigerar para sabores para misturar, cerca de 30 minutos.
Espalhe a rúcula em um prato de servir; Cubra com mistura de milho e fatias de queijo de cabra.