Salada de 'massas' mediterrânica de abobrinha

Name: salada de 'massas' mediterrânica de abobrinha
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (284 gramas) pode alcachofra corações, drenados e cortados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo azeitonas Kalamata sem caroço, cortadas ao meio; 3 abobrinha, espiralizada; 1 limão, zested; Azeite extra-virgem de 60 litros; 2 colheres de sopa de salsa picada; 1 colher de sopa de vinagre branco; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de orégano seco; 1 colher de chá de sal kosher; 1 limão, zested; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta de leite de cabra desintegrado, ou a gosto

Ingredientes

1 (284 gramas) pode alcachofra corações, drenados e cortados
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo azeitonas Kalamata sem caroço, cortadas ao meio
3 abobrinha, espiralizada
1 limão, zested
Azeite extra-virgem de 60 litros
2 colheres de sopa de salsa picada

1 colher de sopa de vinagre branco
2 dentes de alho picados
2 colheres de chá de orégano seco
1 colher de chá de sal kosher
1 limão, zested
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta de leite de cabra desintegrado, ou a gosto

preparação

Combine corações de alcachofra, tomates, azeitonas e abobrinha em uma tigela grande.
Despeje suco de limão, azeite, salsa, vinagre, alho, orégano, sal kosher, casca de limão e pimenta em uma tigela pequena; mexa para combinar.Despeje sobre a mistura de abobrinha.Massa de abobrinha Top com queijo feta de leite de cabra e sirva em um grande prato.