Salada de macarrão vegetal i

Name: salada de macarrão vegetal i
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 400 gramas de massa rotini; 227 gramas de vegetais misturados congelados; 2 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto

Saudável, saboroso e muito fácil de fazer.Use seus legumes frescos ou congelados favoritos.O azeite de oliva aromatizado funciona bem também.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Asse as metades de peito de frango em um forno pré-aquecido até que os sucos funcionem limpos. Cerca de 30 minutos se descongelados, 45 minutos se congelados.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione macarrão rotini e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
4 minutos antes do macarrão está pronto, adicione legumes congelados.Quando o macarrão é cozido, retire a massa e legumes do calor, escorra.Corte o frango em cubos pequenos e adicione à mistura de macarrão e vegetais.Tempere com azeite, pimenta, sal.