Salada de macarrão de pizza de calabresa

Name: salada de macarrão de pizza de calabresa
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 6-8
Ingredients: Massa de casca de 400 gramas, cozida; Calabresa em fatias de 400 gramas picadas; Tomate seco ao sol de 130 litros, cortado em lascas; 100 gramas de queijo cheddar; 100 gramas de queijo cheddar; Tomate seco ao sol de 130 litros, cortado em lascas; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cogumelos frescos, fatiada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pimentão, várias cores, em cubos; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo chalota picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de sopa de tapenade de azeitona preta; 2 colheres de sopa de mel; Azeite puro de 190 litros; sal e pimenta preta moída na hora; Folha de manjericão fresco de 130 litros, corte em chiffonade; 2 colheres de sopa de folhas frescas de orégano, picadas