Salada de lentilha de tomate

Name: salada de lentilha de tomate
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo lentilhas secas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo massa orzo; 16 tomates roma, em cubos; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo orégãos frescos, caules removidos e folhas picadas; Azeite de 190 litros (pode usar menos)

Esta é uma das minhas famosas travessas. Faz uma TON. As lentilhas quase fazem com que pareçam com um prato de hambúrguer. Nem pense em usar ervas secas para este. Não vai funcionar.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo lentilhas secas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo massa orzo
16 tomates roma, em cubos

Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo orégãos frescos, caules removidos e folhas picadas
Azeite de 190 litros (pode usar menos)

preparação

Cozinhe orzo e lentilhas separadamente em água fervente. Corra (se necessário) e deixe esfriar.
Misture todos os ingredientes juntos em uma tigela e sirva frio.