Ww lentil soup vincent

Name: ww lentil soup vincent
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 180 min
Yield: 14
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 2 cebolas grandes picadas (cerca de Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo); 4 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura picada; 1 colher de chá de caril em pó; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de tomilho seco, desintegrado; 2 folhas de louro; 2 colheres de chá de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de ketchup; 1,25 litro de água; 3 (397 gramas) enlatam o caldo de galinha; 794 gramas de tomates em cubos; 454 gramas de lentilhas verdes secas, enxaguadas e colhidas (cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo); Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo xerez seco

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
2 cebolas grandes picadas (cerca de Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo)
4 dentes de alho picados
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aipo picado
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura picada
1 colher de chá de caril em pó
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta

1/2 colher de chá de tomilho seco, desintegrado
2 folhas de louro
2 colheres de chá de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de ketchup
1,25 litro de água
3 (397 gramas) enlatam o caldo de galinha
794 gramas de tomates em cubos
454 gramas de lentilhas verdes secas, enxaguadas e colhidas (cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo)
Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo xerez seco

preparação

Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
Adicione as cebolas, o alho, o aipo e a cenoura. Cozinhe por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas tenham uma cor dourada intensa.
Adicione as especiarias, adicione os ingredientes restantes.
Cubra e leve para ferver. Reduza o calor para manter um fogo lento.
Cozinhe por cerca de 2 horas ou até que as lentilhas estejam macias.
Descarte folhas de louro e sirva.