Salada de legumes polonês (jarzynowa salata)

Name: salada de legumes polonês (jarzynowa salata)
Cook time: 11 min
Total time: 1476 min
Yield: 12
Ingredients: 4 grandes nabos; 6 cenouras; 8 ovos; 8 picles, finamente picados; 1 (397 gramas) pode ervilhas, drenadas; 1 cebola picada; 1 maçã pequena, descascada e picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de sal

Ingredientes

preparação

Coloque as pastilhas, cenouras e ovos em uma panela grande e cubra com água salgada; deixe ferver.Cozinhe até que os legumes estejam macios e ovos são cozidos, cerca de 6 minutos.Remover os ovos da água quente, esfriar sob água corrente fria, e descasque.Drain legumes e deixe esfriar até segura para manipular.
Coloque resfriados ovos, nabos e cenouras em uma superfície de trabalho.Chop em pedaços pequenos do tamanho de ervilhas e transfira para uma tigela grande.Escorra pickles de qualquer excesso de suco e adicione à tigela juntamente com ervilhas, cebola e maçã.Adicionar maionese, mostarda, pimenta e sal; mexa bem até que tudo esteja revestido.Cubra com filme plástico e leve à geladeira até que os sabores afundem, cerca de 24 horas.