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Bunnyfitch
Salada de guacamole desconstruída
Eu absolutamente amo os sabores em guacamole, então eu pensei em tentar encontrar uma maneira de usar todos os sabores de uma maneira diferente. Essa receita serviu duas, mas seria fácil se adaptar a uma multidão maior. Frango grelhado fatiado, mas eu acho que vou tentar camarão grelhado da próxima vez.
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Ingredientes
preparação
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Coloque 1/4 litro da mistura de molas no fundo de duas tigelas.
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Corte a cebola vermelha em anéis e arrume uma camada de cada camada de verduras.
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Separe o abacate da pele e retire o caroço.
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Corte em fatias e organize em saladas.
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Salpique saladas com sal marinho e o suco de limão.
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Pique o coentro fresco e distribua uniformemente sobre as duas saladas.
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Corte a cebola verde em fatias finas e adicione saladas.
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Arrume os tomates nas saladas.
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Vista-se liberalmente com o vinagrete.
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Cubra com fatias de bife ou frango (ou camarão grelhado ou salmão), se desejar.
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