Pizza de biancoverde (verdes em branco)

Name: Pizza de biancoverde (verdes em branco)
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 crosta de pizza preparada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pasta de alho torrada (Veja Pasta de alho assada ); Uma chávena com capacidade para 170 ml de queijo ricota; Uma chávena com capacidade para 170 ml de queijo ricota; Uma chávena com capacidade para 170 ml de queijo ricota; 1 colher de chá de azeite (ou mais); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo rúcula fresca (idealmente rúcula); 1 colher de chá de azeite (ou mais); sal; pimenta moída

Esta pizza apimentada de rúcula e queijo três é servida no Pizza Bianco em Scottsdale, Arizona. Sua receita pede 113 gramas de presunto fatiado no topo no final, mas essa versão vegetariana é muito boa - você não vai perca a carne.A pasta de alho é o ingrediente mais importante; você pode comprá-lo pré-fabricado, mas sua casa vai cheirar bem se você fizer o seu próprio (Veja Recipe73710).

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 graus.
Espalhe a massa de pizza com a pasta de alho, em seguida, cubra com a mussarela e Asiago, e colher as colheradas da ricota acima de tudo.
Asse por 10-12 minutos ou até o queijo derreter.
Retire do forno. Regue a rúcula levemente com azeite e misture, em seguida, coloque imediatamente em cima de pizza. Retorne ao forno por um minuto apenas, apenas para o calor para murchar a rúcula. Regue o óleo de trufas por cima e tempere com sal e pimenta.
Fatie e sirva imediatamente.

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