Salada de gorgonzola cristalizada noz de missy

Name: salada de gorgonzola cristalizada noz de missy
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metades de noz; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo verdes mistos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Gorgonzola desintegrado; 1 colher de sopa de vinagrete de framboesa; 1 colher de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de azeite

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metades de noz
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo verdes mistos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Gorgonzola desintegrado
1 colher de sopa de vinagrete de framboesa
1 colher de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de azeite

preparação

Coloque nozes e açúcar em uma frigideira em fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva em um marrom claro e reveste as nozes.Remova as nozes da frigideira e espalhe-as em uma folha de alumínio para esfriar.
Coloque em uma tigela grande salada os verdes mistos, cranberries, queijo, vinagrete, vinagre e azeite. Atire suavemente; adicione nozes cristalizadas e misture novamente.