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ANGELAK45
Salada de fruta asiática do ha / sopa
Ha era uma esposa militar muito legal que eu costumava conhecer.Esta salada de frutas é uma das receitas de sua família.Depois que eu provei e pedi a receita, ela estava tão satisfeita que eu tinha apreciado a receita, que ela não só me proporcionou instruções sobre como fazê-lo, mas os ingredientes também.Você precisa procurar em um mercado asiático para os ingredientes para esta receita e alguns vão achar que este seja um sabor muito adquirido.Ai-Yu gelatina pode parece muito gelatina e vem em verde e vermelho (e talvez outras cores também) mas Ha usou verde.Não tente substituir gelatina ordinária tipo Jell-O para a geléia de Ai-Yu como não é o gosto correto ou consistência.Embora ela chamou é uma salada, eu considero isso uma sopa de sobremesa.Eu já comi isso usando leite de coco também, serviu como uma sopa fria.Também tentei usar geléia de coco (que vem pré-impregnada) no lugar do Ai-yu com bons resultados.
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Ingredientes
preparação
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Escorra as frutas, economizando os sucos.
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Pique as sementes de palma em pequenos cubos e corte a jaca em juliana.
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Escorra a geléia Ai-Yu e corte em cubos pequenos.
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Combine a jaca, as sementes de palma e os cubos de gelatina em uma tigela grande de vidro ou divida em pratos individuais.
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Ha serviu isso em uma tigela grande e derramou leite ou creme misturado com alguns dos sucos de frutas reservados em todo o gosto.
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Eu prefiro apenas servir o máximo de frutas e geleia, conforme necessário, por prato de servir e, em seguida, derramar um pouco de creme ou leite misturado com alguns dos sumos de fruta reservados no topo.
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Ha disse que era mais tradicional usar creme, mas ela costumava usar leite para ser mais saudável.
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