Salada de frango tandoori

Name: salada de frango tandoori
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho de mostarda; 1 1/2 colheres de sopa de cominho; 1 colher de sopa de caril em pó; 1 iogurte de manga recipiente (227 gramas); 2 colheres de sopa de garam masala; 2 colheres de chá de suco de limão; 4 (113 gramas) metades sem pele, sem ossos do peito de galinha; 1/2 cebola vermelha, em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo amêndoas desfiadas; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo pedaços de abacaxi em conserva; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo saladas mistas; 4 raminhos hortelã fresca; 4 fatias de limão

Frango grelhado no topo de uma cama de verduras misturado com cebolas, passas, amêndoas, abacaxi, raminhos de hortelã e limão.Inclui um molho de salada de estilo indiano zesty.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o molho de mostarda com mel, o cominho moído e o curry em pó.Cubra e refrigere até servir.
Em uma assadeira, misture o iogurte, garam masala e suco de limão.Coloque os peitos de frango no prato e vire para revestir.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, virando ocasionalmente.
Pré-aqueça uma grade ao ar livre para o calor elevado. Escove ligeiramente o óleo sobre a grade da grade. Grelhe a galinha até que feito, aproximadamente 6 a 8 minutos pelo lado.
Em uma tigela pequena, misture cebola, passas, amêndoas e abacaxi.
Em uma tigela grande, misture a salada com molho de salada e 0,75 da mistura de amêndoas.Divida de salada entre 4 pratos.Polva quantidades iguais de mistura de amêndoa reservada sobre cada salada.Top cada um com frango grelhado, e decore com um raminho de hortelã e um limão cunha.