Salada de frango sudoeste i

Name: salada de frango sudoeste i
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Suco de lima de 60 litros; Azeite de 60 litros; 1/4 colher de chá de sal; 1 dente de alho picado; 3 colheres de sopa de coentro picado; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo alface picada; 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele cozidas, cortadas em tiras; 1 (425 gramas) pode feijão preto, escorrido e lavado; 1/2 cebola vermelha pequena, cortada em anéis; 1 tomate grande picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Tortilhas de 170 gramas

Ingredientes

Suco de lima de 60 litros
Azeite de 60 litros
1/4 colher de chá de sal
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de coentro picado
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de cominho

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo alface picada
4 metades de peito de frango desossadas e sem pele cozidas, cortadas em tiras
1 (425 gramas) pode feijão preto, escorrido e lavado
1/2 cebola vermelha pequena, cortada em anéis
1 tomate grande picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
Tortilhas de 170 gramas

preparação

Em um frasco coberto, misture o suco de limão, azeite, sal, alho, coentro, pimenta em pó e cominho. Cubra e agite até ficar bem misturado.
Coloque a alface em uma tigela grande. Misture com o frango, o feijão preto, a cebola e o tomate. Pouco antes de servir, misture com o molho e o queijo parmesão. Reserve com tortilla chips, ou esmagados por cima da salada, ou em o lado.