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K.E.M.
Salada de alho saudável
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Ingredientes
- Azeite de 80 litros
- 1 abacate maduro, descascado e sem caroço
- Azeite de 80 litros
- 2 colheres de sopa de alho amassado
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco ou a gosto
- 1 (227 grama) pacote repolho picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo iogurte grego
- 1 cebola picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo sementes de girassol, ou mais a gosto
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo florzinhas de brócolos picados
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco ou a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
preparação
-
Mash ovos, abacate, azeite, alho e limão pimenta tempero juntos em uma tigela até o molho ficar liso.Adicione repolho e iogurte grego para molho e misture até uniformemente revestido.Misture cebola, sementes de girassol e brócolis em mistura de repolho até uniformemente Misture o suco de limão, sal e pimenta em slaw.Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira até refrigerar, pelo menos 30 minutos..
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