Salada de frango de verão ensolarado

Name: salada de frango de verão ensolarado
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1191 gramas de peito de frango desossado (6 peitos de frango desossados de tamanho normal); Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aipo (picado); 3/4 de litro de uvas sem sementes vermelhas (corte na metade); Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo maionese sem gordura; 3 colheres de sopa de suco de limão (Fresh Squeezed se possível); 1 colher de chá de sal kosher; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de pimenta preta

Ingredientes

preparação

Put all of the ingredients into a bowl and mix -- EXCEPT FOR THE CASHEWS!
Cajus são opcionais, e NEEEEEED para ser colocado em último lugar, para manter a crocância que eles merecem.Se.3/cajus de 8 litros se você vai estar servindo naquele dia e naquele dia só- você pode misturar-se - caso contrário, apenas polvilhe cada porção com uma colher de sopa ou 2 antes de servir.
Misture tudo junto, mas salve os cajus para o enfeite - se você colocá-los e misturá-los, eles ficam encharcados.
Leve à geladeira pelo menos 5 horas melhor se você pode deixá-lo na geladeira durante a noite para deixar os sabores se misturam.