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Porcos frigideira (rolos de repolho)
Uma rápida olhada em um prato demorado! Eu chicoteado isto o outro dia com alguma couve de sobra que eu tive.Não ruim para 30 mins! Tente adicionar um pouco de chucrute ou um pouco de alho.
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1 cebola picada
- 1 cabeça pequena de repolho, desfiada (eu mando meu processador de alimentos, você provavelmente pode cortá-lo apenas para ter certeza de que ele é fino o suficiente)
- 1 (298 gramas) pode caldo de carne
- 1 (425 gramas) pode esmagar tomates
- 1 (425 gramas) pode esmagar tomates
- 1 colher de sopa de suco de limão
preparação
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Em uma frigideira grande, carne moída e cebola marrom.Não drenar.
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Adicione o repolho picado e cozinhe por cerca de 5-8 minutos até que o repolho comece a parecer murcho.
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Adicione o caldo de carne, molho de tomate, tomate esmagado e arroz. Misture bem.
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Adicione sal, pimenta, açúcar mascavo e sementes de cominho.
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Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o repolho esteja macio.
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