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Tamara Honeycutt
Salada de frango amendoim crocante asiático
Faça e compartilhe esta receita crocante asiática da salada da galinha do amendoim de.
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Ingredientes
- Suco de laranja de 80 litros
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo amendoins salgados, finamente picado (use um mini-chopper ou processador, se disponível)
- 0,5 colher de sopa de gengibre fresco, ralado
- 6 metades de peito de frango sem pele
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo amendoins salgados, finamente picado (use um mini-chopper ou processador, se disponível)
- 2 colheres de sopa de óleo (vegetal ou azeitona)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz (ou vinagre de cidra)
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 0,5 colher de sopa de gengibre fresco, ralado
- 1 colher de chá de sementes de gergelim, tostadas
- 1 (397 gramas) de mistura de salada de repolho
- 8 vagens de ervilha chinesas, cordas removidas e cortadas ao meio na diagonal
- 2 cebolas verdes picadas
- 1 maçã, julienned (usando um bandolim funciona muito bem)
- 2 colheres de sopa de óleo (vegetal ou azeitona)
- 1 (85 gramas) pacote de macarrão, desintegrado (pacote de descarte de tempero)
preparação
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PEANUT FRANGO: Pré-aqueça o forno a 425 ° F Unte uma panela 9x13 e reserve.Em uma tigela média, misture gradualmente o suco de laranja em manteiga de amendoim e gengibre.
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Mergulhe o frango na mistura de manteiga de amendoim, cubra com amendoim e coloque na panela. Despeje 15 minutos. Leve o frango para assar e asse por mais 15 minutos ou até que o frango esteja cozido. (Depois de virar o frango, comece a fazer o resto do frango). receita, então tudo é feito ao mesmo tempo).
-
VESTIDO DE SALADA: Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena (o suficiente para dissolver o açúcar). Deixou de lado.
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SALADA: Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e reserve.
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FRIED RAMEN: Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o macarrão amassado ao óleo quente e cozinhe, mexendo até dourar (3 a 4 minutos). Retire a mistura da frigideira; drenar.Coloque em uma tigela de servir decorativa.
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MONTAGEM: Retire o frango do forno, deixe descansar por alguns minutos. Enquanto isso, adicione o molho à salada e misture bem.
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Coloque a salada em pratos de servir individuais.Corte frango em tiras no viés.Serve em cima da salada.Serve com ramen fritos.
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