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Salada de feijão verde e branco
Feijão verde e pimentões vermelhos assados fazem deste um prato atraente para o Natal. A mistura suave de temperos combinaria bem com muitas refeições.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo feijão cannellini enlatado, lavado e escorrido
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo feijão cannellini enlatado, lavado e escorrido
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo pimentões vermelhos assados em juliana
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo azeitonas gregas sem caroço, cortadas à metade
preparação
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Coloque feijão verde em uma cesta de vapor; Coloque em uma panela grande mais de 1 in.of water.Bring a ferver; cubra e cozinhe por 5-6 minutos ou até que o crisp -tender.
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Em uma tigela grande, misture o feijão verde, feijão, pimentão vermelho e azeitonas. Em uma tigela pequena, misture o óleo, o suco de limão, o manjericão, o sal e a pimenta. Despeje sobre a mistura de feijão; lance para casaco. Sirva à temperatura ambiente.
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