Salada de feijão verde de verão

Name: salada de feijão verde de verão
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 600 gramas de feijão verde fresco, aparado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja, cortados ao meio; 1 cebola vermelha pequena, cortada ao meio e em fatias finas; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1-1/2 colheres de chá de açúcar; 3/4 colher de chá de orégano seco; 3/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; Azeite de 60 litros

Minha avó fazia uma salada fria de feijão verde com batatas para cada churrasco em família. Agora trago minha própria versão da receita para as festas. Com a cor e o sabor adicionados dos tomates-cereja, esse favorito clássico é ainda melhor. - Angela Lemoine, Howell, Nova Jersey

Ingredientes

preparação

Em um .stockpot, leve 1,5 litro de água para ferver.Adicione grãos em lotes; Cozinhe, descoberto, 2-3 minutos ou apenas até ficar crocante. Retire os grãos e imediatamente cair na água gelada. Esfregue e seque.
Transfira os grãos para uma tigela grande. Adicione tomates e cebola; misture para combinar.Em uma tigela pequena, misture o vinagre, açúcar, orégano, sal, alho em pó e pimenta.Gradualmente misture em óleo até misturar.Despeje sobre mistura de feijão; lance para casaco