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Salada de feijão tortellini
Feijão trará bravos quando você apresentar este agradável massas e salada vegetariana. "Eu fiz isso para amigos que são muito bons cozinheiros. Quando ele se foi, eles perguntaram onde a segunda taça era", ri Lenore Adams de Dayton, Ohio. Entre meus favoritos, é um grande sucesso toda vez que eu sirvo. "
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Ingredientes
- 1 pacote (255 gramas) de tortellini de espinafre refrigerado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos
- 1/2 cebola vermelha grande, finamente cortada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo cannellini enlatado, lavado e escorrido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo cannellini enlatado, lavado e escorrido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo cannellini enlatado, lavado e escorrido
preparação
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Prepare tortellini de acordo com as instruções da embalagem; escorra e coloque em uma tigela.Adicione brócolis, cebola, feijão e azeitonas.Combine o molho de salada, 2 colheres de sopa de queijo parmesão e orégano; despeje sobre salada e misture delicadamente.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas
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Pouco antes de servir, misture os tomates e polvilhe com o queijo parmesão restante.
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