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Bobo
Salada de fast food
Quer um novo alimento divertido com um novo conceito? Desafie o estereótipo da salada a ser saudável com este prato.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
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Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e mexa as fatias de batata em óleo quente até ficarem tenras mas não crocantes, 10 a 20 minutos.
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Aqueça o óleo restante em uma frigideira em fogo médio-alto. Refogue o presunto em óleo quente até aquecê-lo por 3 a 7 minutos.
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Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra e esmigalhe bacon.
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Bata o molho de churrasco e molho rancho juntos em uma tigela. Mexa batatas, carne, presunto e bacon juntos em uma tigela grande; cubra com uma mistura de molho de churrasco e misture bem.
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