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A Korean
Salada de espinafre de morango com vinagrete de limão e framboesa
Salada refrescante carregada com salada verde, morangos, laranjas de sangue e cranberries secas.Lightly adoçado com uma mistura picada de nozes / açúcar mascavo e, em seguida, regados com um vinagreette de limão framboesa-chave delicioso dressing.Created para RSC 11.FYI ... você pode substitua as laranjas de tangerina pelas laranjas sanguíneas e as limas regulares pelos limas-chave. Tive bons resultados com ambas as substituições.
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Ingredientes
- 1 (170 gramas) saco de espinafre
- 1 (284 gramas) saco italiano mistura salada verdes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos fatiados
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo laranjas sanguíneas, segmentadas e picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conservas de framboesa sem sementes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco espremido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 2 colheres de chá de sementes de papoula
preparação
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Para fazer o vinegarette drssing: Coloque framboesa preserva em uma tigela pequena e cozinhe no microondas com 50% de energia por 45 segundos ou até preserva liquefeita.Misture bem todos os ingredientes de vestir na tigela com batedor de arame.Comprar de lado.
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Coloque os espinafres, saladas, morangos, laranjas e cranberries em uma tigela grande e misture até que os ingredientes estejam bem misturados. Misture as nozes picadas com o açúcar mascavo. Polvilhe a salada.
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Bata vinegarette novamente até ficar bem misturado. Regue a vinegarette sobre a salada. Use a quantidade de vinegarette ao seu gosto. Misture tudo junto até que a salada esteja uniformemente revestida com o molho vinegarette.
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