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S.Brooks
Salada de espinafre cranberry jamie
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amêndoas, branqueado e slivered
- 400 gramas de espinafre, enxaguadas e rasgadas em pedaços pequenos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- 1 colher de sopa de sementes de papoula
preparação
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Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.Cozque e mexa as amêndoas na manteiga até levemente tostadas.Retire do fogo e deixe esfriar.
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Em uma tigela média, misture as sementes de gergelim, sementes de papoula, açúcar, cebola, páprica, vinagre de vinho branco, vinagre de cidra e óleo vegetal. Misture com o espinafre antes de servir.
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Em uma tigela grande, misture o espinafre com as amêndoas torradas e cranberries.
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