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Salada de espinafre cranberry curry
Eu às vezes troco esta salada usando damascos secos ou abacaxi e rúcula ou outras verduras resistentes. —Trisha Kruse, Eagle, Idaho
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo espinafre fresco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões
- 3 colheres de sopa de cranberries secas
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de arroz
preparação
-
Em uma saladeira, misture o espinafre, pinhões, cranberries e sementes de gergelim.
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Em uma tigela pequena, bata os ingredientes restantes.
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Regue a salada e misture bem.
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Sirva imediatamente..
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