Salada de erva-doce com maçãs e milho fresco

Name: salada de erva-doce com maçãs e milho fresco
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de folhas de erva-doce (picada); 1 maçã, finamente fatiada (gala real ou ferreiro); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola vermelha (cortada em fatias finas no sentido do comprimento); 1 milho (fresco e cozido); Azeite de 60 litros; 1/2 suco de limão; 1 colher de sopa de folhas de erva-doce (picada); 1/2 colher de chá de açúcar; sal; Pimenta

Esta salada tem uma boa crocância e usar milho fresco torna tão delicioso e elogios muito bem o funcho.

Ingredientes

preparação

Retire as folhas externas da erva-doce, corte as partes de cima e de baixo, jogue-as para fora. Corte cada bulbo ao meio e recorte os miolo, descarte-os.
Corte cada bulbo ao meio longitudinalmente, em seguida, corte o mais fino possível.
Mantenha a pele na maçã e corte-os o mais finamente possível.
Corte a cebola vermelha o mais fino possível.
Com uma faca cortada ao longo do núcleo de milho cozido, a fim de remover os grãos.
Misture os ingredientes para o vinagrete e despeje sobre a salada.
Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.