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Salada de edamame
 
 
6 PorçõesPTM105 min

Salada de edamame


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preparação

  1. Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe edamame na água fervente até ficar macio, cerca de 3 minutos.Drain e relaxar na geladeira.
  2. Combine napa repolho, bok choy, vinagre, óleo de gergelim e sal em uma tigela pequena. Deixe descansar em temperatura ambiente até que o repolho esteja ligeiramente murcho, cerca de 20 minutos.
  3. Mexa o edamame e as cenouras na mistura de repolho. Refrigere até estar totalmente gelado, 1 hora.
  4. Top edamame salada com sementes de gergelim e rabanete daikon antes de servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

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