Salada de cogumelos suíços e quentes

Name: salada de cogumelos suíços e quentes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cabeça grande de alface; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de estragão; 3 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 dentes de alho picados; Azeite de 170 litros; sal e pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo suíço, desfiado; 300 gramas de cogumelos frescos, fatiados; 2 colheres de sopa de manteiga

Ingredientes

1 cabeça grande de alface
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de estragão
3 colheres de sopa de mostarda Dijon
2 dentes de alho picados
Azeite de 170 litros

Sal e pimenta
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo suíço, desfiado
300 gramas de cogumelos frescos, fatiados
2 colheres de sopa de manteiga

preparação

Misture o vinagre, a mostarda, o alho, o azeite, o sal e a pimenta.
Rasgue a alface e misture com molho. Coloque em pratos frios e coloque o queijo por cima.
Saute mushrooms in butter and while hot, spoon over the salad and serve immediately!