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TINATED
Salada de cinco b
Entediado de alface? Aqui está uma refeição colorida e saudável do Eat-Clean Diet Cookbook, que recomenda servi-lo com atum voador e um wrap pita.É ótimo com Newman's Low Fat Sesame Ginger Dressing em vez de um caseiro abaixo.
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Ingredientes
- 1 cebola vermelha, descascada e cortada em anéis finos
- 1 pimentão, sem sementes e cortado em fitas (vermelho, amarelo ou laranja)
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo brócolis, branqueada e bem drenada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mirtilos frescos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo beterraba roxa, picada e cozida
- 1 cebola vermelha, descascada e cortada em anéis finos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates uva
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de abóbora
- Azeite de 130 litros (ou óleo de abacate, óleo de linhaça ou óleo de abóbora ou uma combinação de qualquer um destes)
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 3 dentes de alho picados
- 6 colheres de sopa de tamari (sugerem sem glúten)
preparação
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Em uma grande tigela de salada decorativa, misture os ingredientes da salada; cubra e leve à geladeira se não servir imediatamente.
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Em uma tigela pequena, bata todos os ingredientes do molho até ficar bem misturado. Sirva se vestir de lado.
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