Salada de mirtilo melão com calda de tomilho

Name: salada de mirtilo melão com calda de tomilho
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 60 litros de água; 1 limão, descascado e espremido; 4 ramos de tomilho fresco, tomilho limão preferido; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo melão picado; 3/4 litro de melancia sem sementes em cubos; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo honeydews em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos

Eu amo tomilho limão e sempre tenho várias plantas disponíveis.Esta receita faz uso dos melões maravilhosos de verão e tomilho fresco.Você pode fazer apenas a calda e regue em qualquer fruta que você quiser, conforme necessário, se essa quantidade for muito grande para você. O xarope fica por cerca de uma semana na geladeira. Da revista Woman's Day.

Ingredientes

preparação

Xarope: leve todos os ingredientes para ferver suavemente em uma panela pequena. Deixe repousar por 5 minutos.
Retire do fogo e deixe em infusão por 20 minutos. Descasque a casca e os ramos.
Deixe esfriar à temperatura ambiente. Se não estiver usando imediatamente, leve à geladeira por até uma semana.
Salada: Pouco antes de servir, misture delicadamente todas as frutas.
Regue cerca de um copo com uma capacidade de 80 ml contendo a calda sobre a fruta e misture.
Colher em taças, enfeite com raminhos de tomilho, se desejar, e sirva com xarope adicional ao lado.

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