Salada de cinco b

Name: salada de cinco b
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cebola vermelha, descascada e cortada em anéis finos; 1 pimentão, sem sementes e cortado em fitas (vermelho, amarelo ou laranja); Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo brócolis, branqueada e bem drenada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mirtilos frescos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo beterraba roxa, picada e cozida; 1 cebola vermelha, descascada e cortada em anéis finos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates uva; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de abóbora; Azeite de 130 litros (ou óleo de abacate, óleo de linhaça ou óleo de abóbora ou uma combinação de qualquer um destes); 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 3 dentes de alho picados; 6 colheres de sopa de tamari (sugerem sem glúten)

Entediado de alface? Aqui está uma refeição colorida e saudável do Eat-Clean Diet Cookbook, que recomenda servi-lo com atum voador e um wrap pita.É ótimo com Newman's Low Fat Sesame Ginger Dressing em vez de um caseiro abaixo.

Ingredientes

1 cebola vermelha, descascada e cortada em anéis finos
1 pimentão, sem sementes e cortado em fitas (vermelho, amarelo ou laranja)
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo brócolis, branqueada e bem drenada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mirtilos frescos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo beterraba roxa, picada e cozida
1 cebola vermelha, descascada e cortada em anéis finos

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates uva
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de abóbora
Azeite de 130 litros (ou óleo de abacate, óleo de linhaça ou óleo de abóbora ou uma combinação de qualquer um destes)
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
3 dentes de alho picados
6 colheres de sopa de tamari (sugerem sem glúten)

preparação

Em uma grande tigela de salada decorativa, misture os ingredientes da salada; cubra e leve à geladeira se não servir imediatamente.
Em uma tigela pequena, bata todos os ingredientes do molho até ficar bem misturado. Sirva se vestir de lado.