Salada de cebola vermelha peruana

Name: salada de cebola vermelha peruana
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cebolas vermelhas, cortadas em meias luas muito finas; 2 grandes pepinos ingleses, cortados ao meio e cortados muito finos; 1 tomate grande, cortado em fatias finas; 1 colher de chá de sal marinho e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 -2 pimenta jalapeno, cortada em palitos de fósforo muito finos; 1 colher de sopa de salsa (ou todas elas) ou 1 colher de sopa de manjericão (ou todas elas); 2 colheres de sopa de suco de limão

Ingredientes

2 cebolas vermelhas, cortadas em meias luas muito finas
2 grandes pepinos ingleses, cortados ao meio e cortados muito finos
1 tomate grande, cortado em fatias finas
1 colher de chá de sal marinho e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 -2 pimenta jalapeno, cortada em palitos de fósforo muito finos
1 colher de sopa de salsa (ou todas elas) ou 1 colher de sopa de manjericão (ou todas elas)
2 colheres de sopa de suco de limão

preparação

Preparação:.
1. Mergulhe as cebolas em água salgada por 10 minutos. Deixe secar.
2. Misture a cebola com o restante dos ingredientes. Cubra com filme plástico e deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos antes de servir.
3.Armazenar na geladeira por até 2 dias.